آلبومین سرم گاوی پروتئینی است که از سرم گاو تهیه شده و اغلب به عنوان استاندارد غلظت پروتئین در آزمایشگاهها استفاده می شود. این پروتئین عمدتا به روش خالص سازی Cohn Edwin از طریق تفاوت در انحلال پذیری پروتئین های پلاسما جداسازی می گردد. آلبومین پنجمین جزئی است که در این روش جداسازی شده لذا نام Fraction V از این جهت به آن اطلاق می گردد.
ساختار و ویژگی های BSA تولید شده در شرکت پالا ایده تابان:
|
Prepared by heat shock treatment procedure. |
Description |
|
Lyophilizied Beige solid powder |
Physical Form |
|
≥۹۹% by SDS-PAGE |
Purity |
|
Ash: <2.0%; moisture: ≤۱۰%; heavy metals ≤۲۰ ppm |
Contaminants |
|
H₂O (10 mg/ml) or Aqueous Buffers (10 mg/ml) Readily soluble in water |
Solubility |
| Faint yellow to yellow |
Solubility (Colour) |
| ۵٫۲-۷٫۰ | pH of 1% Solution: |
| ۴٫۷ |
isoelectric point in water at 25 °C: |
|
+۲°C to +8°C |
Storage |
| ۱ and 10 g in glass container | Packaging |
BSA از لحاظ ساختاری ۷۶% به ساختار آلبومین انسانی یا HSA شباهت داشته و دارای کاربردهای فراوانی در پروتکل های کشت سلولی می باشد. عمده ترین کاربردهای این پروتئین عبارتند از :
